【 つれづれ。。。 】
特段書く事の無い週とはこの事、という訳でもって今回は短めにと考えておりますSeoulLife Records店長の小杉です。
本当に何も無いのでございますよ。
強いて申せばですよ、昨日から「ぬか漬け」に10年ぶり2回目の再チャレンジをしている位でございますが、こんなもの世間様からすれば本当にどうでも良い御話で。
前回は初チャレンジにも関わらず自分でぬか床を作ってニンニクやら何やら色々加えて試した結果、冷蔵庫はおろか部屋中が恐ろしい程の異臭に包まれたという苦い記憶がございます。
今回はですね、ごくごくシンプルにもう封を切ってお野菜を入れて冷蔵庫に放り込んでおくだけ、臭いも控えめ、そんなに毎日毎日混ぜなくてもいいという「つけもと株式会社」さんの
「熟成ぬか床パック1㎏」
これを近所のスーパーで購入いたしまして。
いまキュウリが三本、その中に入っているのですね。
おそらくは本日の夜あたりには美味しいぬか漬けが食べられるようになっているのではなかろうか、と楽しみにしている訳です。
本当はですよ、メールマガジンの配信を明日にしてこれでお腹を壊すなりすればひとネタになるのではなかろうか、そんな思いもございましたが、流石に安定の市販品でその可能性はまず無くてですね。
さりとてこれに要らぬひと手間ふた手間をかけて何か加えて無理くりお腹を壊しにいく、流石にただひとネタの為にその勇気も湧きません。
そういう訳で諦めてぬか漬け再チャレンジというユルユルな内容で今回はお茶を濁しておこう、そんな、そんな本当に何も書く事が無い今回の巻末、このあたりでユルユルのまま御開きとさせて頂きたい次第で。
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それでは、今回のメールマガジンはこのあたりで・・・。
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